Menu de l’atelier d’élise

 

Menu du jour

Uniquement le midi du lundi au vendredi
Notre chef sélectionnes toujours avec soin des ingrédients frais et de saison.

Plat du jour11,50€

Entrée + Plat du jour // Plat du jour + Dessert14,00€

Entrée + Plat du jour + Dessert16,50€
 

Formule du pêcheur


21,80€


Moules de Bouchot (de juillet à novembre) sauce aux choix, frites
Ou Friture de filets de perche, crème ciboulette, frites

Desserts au choix * ou Glace 2 boules *

( Coupe glacée / café gourmand, # supplément 1.50€ )

 

Entrée


Nos planches à partager


Assiette charcuterie12,90€

Assiette charcuterie & fromage16,90€

Crispy de gambas, saumon gravalax, tartare de saumon18,00€


Terrine de mon Grand-père8,90€

et sa compotée d’oignons



Saumon gravlax de l’atelier9,60€


Camembert pané6,80€

chips de lard croquant et son brin de verdure



Tartine de l’atelier,9,60€

antipasti de courgettes marinées à l’ail et menthe, jambon cru et chèvre frais



Assiette de légumes grillés8,00€

aubergines et poivrons grillés, tomates, oignons, mozzarella, sauce pesto

 

Salades


Salade Toscane14,50€

salade mêlée, poivrons et aubergines grillés, tomates confites, oignons rouges, jambon cru, pesto, copeaux de parmesan



Salade César14,50€

salade mêlée, filet de poulet grillé, tomates confites, oignons rouges, copeaux de parmesan, sauce César



Salade de chèvre chaud14,50€

salade, toast de chèvre chaud aux herbes de Provence, tomates confites, lardons, oignons et graines torréfiées



Assiette Nordique15,80€

Saumon gravalax, pommes de terre grenaille, salade, tomates, crème ciboulette

 

Viandes


Sauce aux choix : poivre, roquefort, crème ciboulette

Tartare de l’Atelier16,80€

coupé au couteau, frites, salade



Tartare de bœuf à l’Italienne parmesan & pesto17,80€

coupé au couteau, frites salade



Bavette à la plancha17,50€

frites, légumes croquants, sauce au choix



Entrecôte Simmental à la plancha21,50€

frites, légumes croquants, sauce au choix



Wok Magret de canard « origine France »19,00€

légumes croquants & nouilles chinoises



Rib’s16,80€

(travers de porc) marinés et caramélisés au four, frites, salade



Wok de poulet 16,80€

légumes croquants & nouilles chinoises

 

Poissons


Moules de bouchot sauce marinière, frites16,50€


Moules de bouchot sauce marinière crèmée, frites16,80€


Moules de bouchot sauce roquefort, frites17,80€


Friture de perche17,80€

crème ciboulette, frites



Tartare de Saumon du Chef18,50€

gingembre, citron vert, frites



Crispy gambas18,50€

(travers de porc) sauce asiatique, frites & salade



Pavé de saumon et ses amandes torréfiées au miel19,00€

pommes grenailles & légumes



Steak de thon18,50€

sauce asiatique, pommes grenailles, légumes croquants



Wok de gambas19,00€

légumes croquants & nouilles chinoises

 

Hamburgers


Les pains de nos hamburgers sont élaborés par notre artisan boulanger, steak haché 100% Charolais (180gr.), servis avec frites & salade.

KingBurger16,00€

pain du boulanger, steak haché du boucher, cheddar, bacon, tomates, oignons, cornichon



Hamburger italien16,80€

pain du boulanger, steak haché du boucher,cheddar,tomates, oignons, cornichon, sauce pesto et parmesan



Chicken burger16,80€

pain du boulanger, filet de poulet, sauce sweet chili, compoté de tomates et oignons, parmesan

 

Végétarien


Hamburger végétarien16,00€

pain du boulanger, poivrons, aubergines, tomates confites, tomates, oignons, sauce pesto et mozzarella



Wok végétarien16,00€

légumes croquants & nouilles chinoises



Salade Végétarienne14,50€

salade mêlée, poivrons et aubergines grillés, tomates confites, oignons rouges, copeaux de parmesan

 

RESERVATION

Réserver une table

Que ce soit en couple, en famille, avec des amis ou des collegues de travails, il vaut mieux reserver. Appeler nous directement au 0479546382 ou reserver via le lien ci-dessous