Menu de l’atelier d’élise

 

Menu du jour

Uniquement le midi du lundi au vendredi
Notre chef sélectionnes toujours avec soin des ingrédients frais et de saison.

Plat du jour11,50€

Entrée + Plat du jour // Plat du jour + Dessert14,00€

Entrée + Plat du jour + Dessert16,50€

Menu Bambin "Jusqu'à 12ans"

11,80€

Sirop à l’eau ou Coca ou jus d’orange
Poulet pané fait maison et frites, ou steak haché fait maison et frites, ou filet de poisson frais et frites
Glace artisanale 2 boules ou faisselle
 

Formule du pêcheur


21,80€


Moules de Bouchot (de mi-juin à novembre) sauce au choix, frites

(Sauces : marinière, marinière crémée, bleu d’Auvergne)

Ou Friture de filets de perche, crème ciboulette, frites

Desserts au choix * ou Glace artisanale 2 boules *

( Coupe glacée / café gourmand, # supplément 1.50€ )

 

Entrée


Nos assiettes de charcuteries et fromages à partager :


Assiette charcuterie12,90€

Assiette charcuterie & fromage16,90€


Terrine de mon Grand-père8,90€

et sa compotée d’oignons



Saumon gravlax de l’atelier9,60€


Assiette de légumes grillés8,00€

aubergines et poivrons grillés, tomates, oignons, mozzarella, sauce pesto

 

Salades & Poke Bowl


Salade de l'Atelier14,50€

Salade mêlée, poivrons et aubergines grillées, tomates, oignons rouges, Jambon cru, pesto, copeaux de parmesan



Salade de chèvre chaud14,50€

Salade, toast de chèvre chaud aux herbes de Provence, tomates, lardons, Oignons et graines torréfiées



Poke bowl saumon16,50€

Riz, saumon gravlax maison, avocat, tomate, concombre, graines de sésame



Poke bowl poulet16,50€

Riz, poulet pané maison, bacon caramélisé, tomate, concombre, graines de sésame



Poke bowl végétarien16,50€

Riz, avocat, tofu, tomate, concombre, graines de sésame

 

Viandes


Sauce aux choix : poivre, bleu d’Auvergne, crème ciboulette
Toutes nos viandes sont de provenance UE

Poulet pané fait maison14,90€

frites, salade, sauce sweet chili



Tartare traditionnel16,80€

(100% Charolais) coupé au couteau, frites, salade



Tartare de l’Atelier parmesan et pesto 17,80€

(100% Charolais) coupé au couteau, frites, salade



Bavette à la plancha17,50€

frites, légumes croquants, sauce au choix



Pièce du boucher à la plancha21,50€

frites, légumes croquants, sauce au choix



Rib’s17,00€

(travers de porc) marinés et caramélisés au four, frites, salade



Burger de l’atelier17.80€

pain du boulanger, steak haché fait maison, 100% Charolais 180 gr. Cheddar, tomates, oignons, cornichons, frites et salade

 

Poissons


Moules de bouchot sauce marinière, frites16,50€

(de mi-juin à novembre)/p>



Moules de bouchot sauce marinière crèmée, frites16,80€

(de mi-juin à novembre)/p>



Moules de bouchot sauce au bleu d'Auvergne, frites17,80€

(de mi-juin à novembre)/p>



Friture de perche17,80€

crème ciboulette, frites



Tartare de Saumon du Chef18,50€

gingembre, citron vert, frites



Crispy gambas18,50€

(travers de porc) sauce asiatique, frites & salade



Filet de saumon19,00€

tatin de tomates cerises, sauce pesto



Steak de thon frais18,50€

sauce asiatique, pommes grenailles, légumes croquants

 

Végétarien


Poke bowl végétarien16,50€

Riz, avocat, tofu, tomate, concombre, graines de sésame



Hamburger végétarien16,00€

Pain du boulanger, poivrons, aubergines, tomates confites, tomates, oignons, Sauce pesto et mozzarella

 

Desserts et coupes glacées

Tous nos desserts sont faits Maison, et les glaces artisanales


Assiette de fromages, brin de verdure6,50€


Faisselle nature3,80€


Faisselle à la crème ou coulis de fruits rouges4,20€


Panacotta au coulis de fruits rouges ou exotiques5,80€


Tiramisu du moment6,80€


Crème citron et son cœur coulant fruits rouges, crumble de noisettes6,80€


Mi-cuit chocolat, glace caramel6,80€


Banoffee6,80€

Banane, caramel, spéculoos, glace vanille et chantilly



Café gourmand, Thé gourmand 6,80€ / 7,80€

demandez notre carte des thés



Café, Thé 1,80€ / 3,00€

demandez notre carte



Irish coffee 7,80€
 

Coupes glacées artisanales 


Chocolat, café, ou caramel Liégeois 6,90€


Dame blanche6,90€

vanille, chocolat, chantilly



Colonel8,50€

sorbet citron jaune 2 boules, vodka



Délice menthe8,50€

glace menthe-chocolat 2 boules, Get 27, chantilly



Coupe des Alpes8,90€

glace Chartreuse 2 boules, Chartreuse verte

 

Glaces artisanales 


1 boule / 2 boules / 3 boules 3,00€ / 4,50€ / 5,80€

Chocolat, café, vanille, caramel beurre salé, fraise, framboise, menthe-chocolat, citron, Chartreuse.



Supplément Chantilly ou chocolat chaud 1,20€


Limoncello / Get 27 / Get 316,00€

Digestif 4cl



Poire, Génépi, Cognac, Armagnac, Calvados, Cointreau, Amaretto, Bailey’s 7,00€

Digestif 4cl



Chartreuse verte, vieux rhum ambré7,50€

Digestif 4cl

 

RESERVATION

Réserver une table

Que ce soit en couple, en famille, avec des amis ou des collegues de travails, il vaut mieux reserver. Appeler nous directement au 0479546382 ou reserver via le lien ci-dessous